油气储运工程是一个涵盖多学科的交叉渗透型专业，集油气储运工艺过程、油气储运工程施工、油气储运设备于一体，结合国家行业需求，以原油和天然气的开采、计量、储存、管道输送为主线，为我国的油田、气田、炼油厂、石化企业、加油站、油库、城市燃气输配等部门培养具备工程流体力学、传热学、工程热力学、油气储运工程等方面的高级工程应用型人才。学生主要学习各类油库和集输、长输管道及相应设备的设计、选用、技术管理的理论知识；通过学习和研究要掌握集输系统、油库和长输管道的的工艺设计理论和方法，熟悉油品特性及其单相、多相管道流动理论；具有输、储专用设备的设计、选用和维修能力以及对现有油库、集输系统和长输管道的生产工艺进行分析、研究和技术改造的能力。

本专业毕业生能在国家与省、市的发展计划部门、交通运输规划与设计部门、油气储运管理部门等从事油气储运工程的规划、勘查设计、施工项目管理和研究、开发等工作。